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Preistoria e età antica
Sebbene la storia di Puerto Real inizierebbe con la fondazione da parte dei monarchi cattolici, ci sono precedenti resti archeologici. Il più antico, quello di El Retamar, risale al neolitico. I siti di epoca romana abbondano nel territorio comunale, quando la zona era un importante centro di produzione di ceramiche. Sono state trovate fornaci in varie zone della città (El Gallinero, Puente Melchor, Olivar de los Valencianos, ecc.) E persino resti di una villa romana con un enorme mosaico di Bacco nella già citata enclave di Puente Melchor. Le anfore prodotte nell'attuale territorio di Puerto Real servivano per trasportare vino e pesce sotto sale in altre parti dell'Impero Romano; A Roma, sul Monte Testaccio, sono stati trovati resti di anfore prodotte a Puerto Real. Alcuni autori collocano l'enclave romana di Portus Gaditanus nell'attuale termine di Puerto Real, la cui esatta ubicazione è ancora oggi oggetto di dibattito. Ci sono testimonianze dell'esistenza di insediamenti umani continuati sin dall'antichità nell'attuale termine comunale. Alcuni degli esempi dell'attuale insediamento disseminato (El Marquesado, Barrio de Jarana ...) potrebbero benissimo essere eredi di antiche case coloniche medievali, nel caso del Barrio de Jarana, la cui continuità dalla Sacrana romana all'attuale Jarana sembra assicurata attraverso dalla Xarrana medievale del periodo islamico.
Fondazione ed età moderna
La popolazione in quanto tale fu fondata il 18 giugno 1483 dalla Carta Puebla de los Reyes Católicos, quando si trovavano a Córdoba per preparare la loro avanzata verso Granada. La sua intenzione era quella di fornire alla Corona un porto marittimo nel Golfo di Cadice, poiché tutti i porti della regione erano sotto il controllo nobile. La nuova città passò sotto la giurisdizione di Jerez de la Frontera, dove avrebbe stabilito la sua flotta di navi. Lo sfollamento di 200 abitanti è stato autorizzato ad abitare il luogo, sono stati forniti terreni agricoli e lotti su cui costruire. Un anno dopo fu costituito il Consiglio Comunale. E pochi anni dopo le sarebbe stata data una propria identità staccandosi dal territorio di Jerez. L'8 ottobre 1488, i monarchi cattolici decisero di subordinare nuovamente il Consiglio comunale di Puerto Real a quello di Xerez dopo la partecipazione di quest'ultimo alle riconquiste di Ronda (1485) e Malaga (1487). Dopo questo favore, parteciparono anche alla Granada nel 1492. Il consiglio comunale di Puerto Real otterrà la sua indipendenza dalle mani di Carlos I nell'anno 1543, non soddisfatto di questa decisione Jerez continuerà a litigare fino a quando Felipe II non collegherà la popolazione alla monarchia in l'anno 1572.
La città crescerà con l'intenzione di diventare un porto commerciale e sarà fortemente influenzata dalle vicende dei comuni limitrofi, in particolare Cadice, che diventerà il porto più importante della Spagna grazie al commercio con l'America.
XIX e XX secolo
Tra i periodi di decadenza e splendore, vale la pena sottolineare la distruzione di gran parte della città da parte dei francesi durante la Guerra d'Indipendenza, le successive epidemie e l'invasione dei Centomila Figli di San Luis. A proposito di quest'ultimo, vale la pena raccontare due fatti curiosi:
Il primo si trova su un'isola abbandonata di Puerto Real, un rifugio di marea chiamato Trocadero, che dà il nome a una piazza di Parigi, proprio perché fu il luogo della vittoria dei Centomila Figli di San Luigi nella loro lotta contro il Costituzionalisti nella battaglia del Trocadero. Oggi rimangono i resti del castello di San Luis, situato appena a sud del ponte Carranza.
Il secondo fatto curioso è la creazione del Canal de Cortadura. Questo canale non è naturale, è stato realizzato dagli spagnoli per impedire che l'artiglieria francese invasore bombardasse Cadice.
Nel 1856 fu inaugurata la linea ferroviaria Jerez-Trocadero con l'obiettivo di trasportare i vini al molo del Trocadero e trasportarli in tutta Europa, principalmente in Inghilterra. È stata la prima linea ferroviaria dell'Andalusia.
Alla fine del XIX secolo, Puerto Real conobbe una fioritura industriale grazie alla creazione della diga di sabbia di Antonio López y López nel 1872, che sarebbe stata l'origine degli attuali cantieri navali. Nuovi progressi tecnologici e nuove industrie hanno modificato l'aspetto di Puerto Real. A metà del XX secolo, la guerra civile avrebbe fermato questo progresso, causando molti danni alla città, come l'incendio della chiesa del priorato e la perdita di molte vite. Il dopoguerra continuò a imperversare per molti anni fino a quando l'industria si riprese di nuovo.
A metà del XX secolo, una città operaia vicino ai cantieri navali, Matagorda, scomparirà e l'industria assorbirà tutta la sua terra. Dopo la fine della dittatura militare, Puerto Real avrà ancora una volta un consiglio comunale democratico, che è stato uno dei primi a chiedere l'autonomia dell'Andalusia. Le successive crisi del settore navale a partire dagli anni Ottanta e la più recente crisi dell'industria automobilistica mettono a rischio il futuro dell'occupazione cittadina, in attesa di un nuovo rilancio dell'industria.
La città di Puerto Real è un comune spagnolo situato nella provincia di Cadice, nella comunità autonoma dell'Andalusia. Fa anche parte dell'Associazione dei Comuni di Bahía de Cádiz.
Circondato da foreste di pini e paludi, Puerto Real è diventato il polmone verde della baia. La popolazione dipende in larga misura dall'industria, soprattutto navale e aeronautica, dall'agricoltura e dalla pesca. Il suo centro storico è dichiarato Sito Storico-Artistico e ha il peculiare impianto ipodamico che i Re Cattolici, i suoi fondatori, hanno impresso nelle nuove città nate nel Rinascimento. È la sede di diverse facoltà dell'Università di Cadice ed è collegata tramite treno e autostrada.
Nel 2009 contava 40.183 abitanti. L'estensione del suo termine municipale è di 197 km² e ha una densità di 202,33 abitanti / km². Le sue coordinate geografiche sono 36º 31´ N, 6º 11´ W. Si trova a un'altitudine di 8 metri e 12 chilometri dalla capitale della provincia, Cadice.
Il termine municipale si limita a quelli di San Fernando a sud-ovest (SW), Jerez de la Frontera a nord (N), Chiclana de la Frontera a sud (S), Medina Sidonia a sud-est (SE) e El Puerto de Santa María a nord-ovest (NO).
Una buona parte di questo territorio comunale fa parte del Parco Naturale di Bahía de Cádiz, caratterizzato dalle sue paludi. Le paludi di Puerto Real sono periodicamente inondate dalle maree e ospitano uccelli migratori e specie sulle sponde dei fiumi. Presenta inoltre una notevole quantità di estuari utilizzati come tecnica tradizionale di piscicoltura; Allo stesso modo, ha foreste di pini cembri degne di nota, come Las Canteras, La Algaida o Dehesa de las Yeguas, per questo viene spesso chiamato Puerto Real, il polmone verde della Baia. L'interno del territorio comunale è coperto da burroni e sentieri che attraversano il comune, tra i quali spicca il corridoio verde Dos Bahías, che collega le due baie della provincia di Cadice, la Baia di Cadice e la Baia di Algeciras.
Tra gli elementi idrologici, spiccano il fiume San Pedro, gli estuari e i canali palustri e le lagune interne protette come il complesso endoreico di Puerto Real.
Il termine municipale è costituito dal nucleo principale situato a sud-ovest e da altri nuclei dipendenti come il Barrio de Jarana, El Marquesado, il Meadero de la Reina e il quartiere Río San Pedro, quest'ultimo è il più abitato.
Senza nulla togliere alle altre celebrazioni, la Fiera può essere considerata la festa più importante di Puerto Real, grazie alla grande accoglienza locale. Si svolge ininterrottamente dal 1843, anno che tenne la sua prima edizione sotto il nome di Fiera del bestiame. Questa celebrazione anticipata la rende una delle fiere più antiche della Spagna, ancor più di città come Siviglia (1847) o Córdoba. La fiera è organizzata intorno al recinto di ´´Las Canteras´´, questo permette di godere del riparo dei pini del vicino parco, il vero polmone verde della baia. Fin dal suo inizio, l'inizio della fiera coincide con la prima domenica di giugno, questo la fa allontanare dalle piogge primaverili di aprile-maggio, così come dalle alte temperature della tarda estate.
Altri festival importanti sono:
L'11 febbraio la celebrazione del giorno della Patrona della Villa: la Vergine di Lourdes.
Il Carnevale di Puerto Real è circoscritto alla zona dei carnevali costieri, per questo la sua nota predominante è la gioia e la musicalità delle sue espressioni. Come a Cadice e in altri carnevali nella Baia di Cadice, i gruppi carnevaleschi spiccano nella nostra festa, rendendo queste feste un atto di espressione libera e spensierata, compilando in chiave ironica e critica gli eventi più importanti dell'anno passato. Si celebra il primo fine settimana di Quaresima, con divertenti costumi e balli nel centro storico del paese. La domenica della Piñata (prima domenica di Quaresima) la tradizionale Cabalgata del Humor percorre le strade di Puerto Real.
Prima uscita del Cristo dell'Amore
Spicca la celebrazione della Settimana Santa, con la partenza delle 6 diverse Confraternite e Confraternite. Particolarmente notevole è la processione nel pomeriggio del Venerdì Santo; quello del Santo Entierro de Ntro. Signore e la bellissima immagine di Nostra Signora di Soledad, l'unica dolorosa opera documentata di Luisa Roldán ´´La Roldana´´. Dal 2006, questa Confraternita ha avuto la marcia ´´Soledad de Puerto Real´´, composta da Abel Moreno. Dal 2007, il Sabato della Passione (la vigilia della Domenica delle Palme), l'immagine dello Stmo. Cristo del Amor, opera di Fernando Aguado Hernández, della Parrocchia di San Pedro Apóstol.
La celebrazione delle Croci di Maggio a Puerto Real riempie di colore il mese dei fiori per eccellenza, e fa sì che i cortili e i locali delle entità siano adornati con lo stile barocco di quelle croci che, piene di fiori, sono accompagnate dal primo accordi di flamenco che fanno da preludio alla nostra Fiera.
Alla vigilia di San Juan, i tradizionali ´´Juanillos´´ installati in diverse parti della città vengono bruciati.
Il 16 luglio evidenzia la processione della Madonna del Carmen per le strade dalla chiesa del Priorato di San Sebastián.
Le festività natalizie vengono celebrate a Puerto Real in modo tradizionale, con decorazioni colorate per le strade principali e grande animazione nelle sue strade. Il 5 gennaio avviene l'arrivo dei Re Magi dall'Oriente, che fanno il loro ingresso nella Villa con un elicottero che atterra sul campo da calcio Sancho Dávila, quindi una volta a terra le loro Maestà, inizia la Parata, distribuendo caramelle e illusioni tra i ragazzi e le ragazze di Puerto Real.
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